炭火焼干物 越谷八十吉

会社の後輩君からの情報で　干物専門の居酒屋が　越谷に出来たよ..........即行ってきました　

　　炭火焼干物　越谷八十吉　(やそきち)

〒343-0023
埼玉県越谷市東越谷3-8-8
TEL.048-940-5732

営業時間

月～金 17:00～翌2:00 土・日・祝 15:00～翌2:00

東武伊勢崎線 越谷駅から徒歩14分
～越谷駅東口出て正面の大通りを直進し、新平和橋を渡って２００ｍ位歩くと左側に見えてきます～

旨い魚を食べに来ませんか？
築地の良い卸業者さんから、特別に美味しいのを
仕入れてます。
普段食べている魚との違いがわかるはずです。

～～越谷の皆様に知って欲しい事～～
◎築地直送の全国から集められたおいしい干物
◎炭火焼にこだわり、干物の本来のおいしさをお客様に届けます。
◎やみつきになる焼き魚の本当のおいしさを味わってもらいたい。

土曜日は満席だったそーですが

日曜日はすいておりました

店内は綺麗でオープン間もないようです

一年前？オープンしたのかな？

とりあえず　どんなもんか　お試しで　鯵の開き

........身は柔らかく　肉厚.....　引き締まった旨味は

程よい焼加減で　炭火の火力が　物を言っているのか....　あっと言う間に　完食です　美味い

よしっ　この店の干物は間違いない　次はチョット

グレード上げて　関のさば　です　

引き締まった　身は脂もよくのっていて　もう醤油なんて要りませんでした　ほんの少しのおろし醤油ちょんと　乗せるだけで　十分　

三品目は　つぼ鯛です　もう言う事ありません

ただ　ただ　夢中になって　食べましたね　

美味しい干物3年ぶり位じゃないかな　

以前は都内の干物専門店行っていたけど......

どんどん　質が落ちちゃってねー

これは　オイラのオーダーじゃ　ありませんよ

テーブル席の常連のお客さんお誕生日だそうで

お誕生日おめでとう御座います　お嬢さん(´▽｀*)ｱﾊﾊ

最後は　店長にお願いしてカウンターから見えない　　炭火である事を

写真撮ってもらいました　うーん　注文してなかったから　ホントに炭火だけでした　(´▽｀*)ｱﾊﾊ

長居しすぎちゃって　危うく終電逃しそうになりました　しかも　ヘロヘロになるまで　呑んじゃった

是非次回も　美味しい干物を堪能しに行きます

ひさびさの　大当たりです