あるぷす

長野県で美味しいと情報聞き付け
浅間温泉街の 創業明治２７年
あるぷすに舞い戻りました

注文は十割蕎麦です

十割蕎麦と水蕎麦は限定メニューみたいです

十割蕎麦はコシがあり ある意味洗練されていない 本来の蕎麦の風味が 全面に出ていて 良い蕎麦食った満足感 で満たされますね
出汁は甘めで角の無い風味豊かな 出汁で
量もあるので 蕎麦湯入れて３杯頂ける
蕎麦湯も ウマシ(^o^)／