夜勤明けはちょいと時間つぶししてラーメン店開店時間待ちます
本日は会社からすぐ近くの 麺座 でん
数回食べてますが たまに食べたくなります

本日は会社からすぐ近くの 麺座 でん
数回食べてますが たまに食べたくなります

写真は特製らーめん(\800)スープは見た目こってり豚骨系。
飲んでみると、豚骨っつか、鰹節。ドコまで行っても鰹節。とにかく鰹節。。
もろに青葉テイスト。やや苦味ばしった鰹風味にマイルドな白湯のブレンド。麺はつけめんとの共用のためか気持ち太め。青葉の具にプラスして(笑)ほうれん草とレモンのかけらが乗っています。味玉もご覧の通り黄身がとろけていい感じ。

飲んでみると、豚骨っつか、鰹節。ドコまで行っても鰹節。とにかく鰹節。。
もろに青葉テイスト。やや苦味ばしった鰹風味にマイルドな白湯のブレンド。麺はつけめんとの共用のためか気持ち太め。青葉の具にプラスして(笑)ほうれん草とレモンのかけらが乗っています。味玉もご覧の通り黄身がとろけていい感じ。
