アストル・ピアソラのスペシャリスト集団、【クレモナ】モダンタンゴ・ラボラトリ
バンドマスター
『ルークカフェ・ローストラボ・クレモナ』
チーフ・ロースター
ぴかりんのブログへようこそ
先日、新しい焙煎機がやってきました。
尊敬する焙煎機のプロフェショナル、福島さんが排煙の工事から全てを行ってくださりました。
おかげで、とってもすっくりとした排煙管となりました。
ゴツゴツした感じもなく、女の子が経営している焙煎所っていう印象がとっても好きです。
しかし、この福島さん、めっちゃ凄い人です
私が知りたかったローストのポイントを具体例をあげて説明してくださるので、非常に勉強となった時間です。
さて、道具も最高級の物が揃ったので、これからバリバリと焙煎して、多くのお客さまに最高品質のコーヒーをお届けいたします。
まずは【父の日ギフト】
ペーパーで抽出しても最上のアロマをご提供する。
コーヒーの持っている旨味を最大限活かせるよう焙煎いたしました。
お得なセットで、非常にお値打ちです。
ぜひ、大好きなお父さまにどうぞ！
全国配送しております。
こちら【BASE】から簡単に注文できます。
ということで、クレモナも【公開練習】を再開させます。
まず、この公開練習はメンバー全員で取り組む、クレモナにとっては
最も大切にしているイベントです。
なんといってもクレモナは全体での練習時間が極端に少ないです。
オーケストラみたいに、だらだらと長時間の練習には、監督は付き合ってくれません。
非常に限られた時間にすべての問題点を直さないといけないので、
１時間練習しただけでヘトヘト
初めて見に来られた方は、クレモナの集中力と学習能力に驚かれるみたいですが、
見学に来られた人も、お腹いっぱいになるみたいです
今回の練習は１時間半を予定しているので、練習後は疲労困憊ということになります
そんな、ボロボロになりながら練習するクレモナの雄姿をぜひ見にいらしてください
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３月６日第8回定期公演の延期公演は
11月14日（土） 19時開演いたします。
チケットは終売いたしました。
【クレモナ】の最新アルバム
私たちの2nd.アルバム『Libertango』
絶賛発売中！
【池田市ふるさと納税】
クレモナのCDがふるさと納税の返礼品となりました。
池田市のために役に立てるなんて、本当に嬉しいです。
お問い合わせは
【公式ホームページ】
コーヒー専門店【ルーク・カフェ】
大阪府池田市満寿美町１３－７
072-752-7188