【ルークカフェ・ローストラボ・クレモナ】主任焙煎士ぴかりんです
今日はお天気な月曜日で、朝からしっかりと焙煎が出来ました
あとはブラジルの到着を待つだけ…
ブレンドもリフレッシュされますので、お楽しみに
さて今日はお天気でかつお店ものんびりだったので、窓ふきとワックスがけをいたしました
いずれにせよ少し運動になる作業で、わたしはとても好きなのです
バンドネオン修理工房にお電話をしたら、本日出来上がったとのこと。
無理を言って442Hzにチューニングをしてもらったわたしの楽器ですが、1920年製のもの。
楽器としてはそろそろ100周年を迎えつつある代物…
明日の午後引き取りに行きます。
明日からはもうひと花咲かせてもれぇましょう
楽しみ
コーヒー主任焙煎士 ぴかりん
【ルークカフェ・ローストラボ・クレモナ】
絶対音感を使った、プロの音楽家による、本物のコーヒー。
ぜひお楽しみください。
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