海外旅行④イタリア

昨日久々に笑ってこらえて見た。
というのも一月に行ったイタリアのグルメ旅特集とのことだったので

ビステッカ美味しそうだった～
恋しいよ～

話は一月の旅行に戻りまして、フィレンツェに行ってきました(･ω･)b

ガンツな感じのシニョリーア広場すぐのホテルに滞在。（滞在したBERNINI PALACEは朝からシャンパンが出てくる素敵なホテルでした）

フィレンツェはそれ程大きい都市ではないので歩いてどこでも行けちゃいます

美食の街フィレンツェでのお目当てはやはりビステッカ
地元でも人気というトラットリア•クワトロ•レオーニで頂きました。

1kgのお肉3～4千円です。
本当に柔らかいんです外は程よくカリッと焦げ目もあり、中はレア。アメリカで食べる豪快なステーキとはまた違い、お肉自体の旨味が半端ないです( °д°)
いやぁ、本当に美味しい。
日本でも同じ位のボリュームで提供してる店を探してますがないんですよね。お値段が倍以上しますしね。

プロシュートも美味。塩が違うんでしょうね～。

写真をこれ以上貼れなそうなので続きはまた今度…。

あぁビステッカ食べたい…