２０２１年４月２５日、料理研究家で「料理の鉄人」と呼ばれた～
神田川俊郎先生が８１歳でお亡くなりになりましたね。。。
子供の頃からテレビで、個性的なキャラクターと歯切れのよい京都弁のおしゃべりで楽しませて頂きました
以前、そんな個性あふれる神田川先生の絵を、素人ながら描かせて頂きました
お料理って、結構、美的センスと頭を使う分野だと思います
特に日本料理は、”料理の色彩”と”盛り付け”と、その料理に相応しい選ばれし”器”など、美的感覚と人間の手が生み出すひとつの芸術だと思います
どうぞ、天国でも美味しいお料理をたくさん作ってくださいね
神田川俊郎先生のご冥福を心よりお祈り申し上げます
