ナポリに来たら、名物「トマト」を堪能したいねと話していた私たち。
何せ、フィレンツェで出会ったポモドーロ(デジカメ故障により写真なし……)
そゆわけで、本日の晩御飯はナポリのトマトと鮮魚を存分に楽しもうとこれらをオーダー。
魚介類のサラダ。味付けはいたってシンプル。
オリーブオイルにパセリと塩胡椒、そして搾りたてのレモン。
魚介類の素材の味がしっかりしてるから、これだけで充分。
体が疲れてるせいか、彼は「味が薄いなぁ」と物足りなさそうだったけどね。
こちらは魚介類のトマトスープ。いや、正確に言うとスープをオーダーしたつもり。
テーブルに運ばれたトマトスープは、具材が多くて大きい!!
それにしてもトマトの甘いこと甘いこと。酸味が舌に心地よくって、
そしてこちらがボンゴレ・ロッソ。ボンゴレ・ロッソの魅力を知らないし、
ワインも赤よりも白好みのため、別のパスタにしようかと思っていたけど、オーダーして本当によかった。
イタリア旅行史上に残る、美味しいパスタに出会えたと言っても過言じゃないほど。
もしまたイタリアに来る機会があれば、毎日でもトマトをあしらったパスタを食べたいなと思うくらい
トマトが美味しかった。
ごちそうさまでした。
■Ristorante Mimi alla Ferrovia
COPERTO €4.20
白ワイン1/4 €4.00
魚介類のサラダ €9.00
トマトスープ €18.00
ボンゴレ・ロッソ €10.00