ニンジンジュース

ダイエットまではいかないけど、

相当カロリーコントロールをしている私。。。

でも、たまには美味しい物も食べるわけで。

地産地消ということが言われて久しいが、

農業県新潟でも、

それにこだわりぬいたお店があって、

うちの近くだったものだから

夫が来たときに一緒に行ってみた。

地場のものっていうのは、

採ったばかりっていうのもあっておいしいんだね。

写真の右手奥はニンジンジュース。

私はにんじんが大っ嫌いなのだが、

なんと不思議。

これはコップ一杯なんの苦しさもなく飲んじゃった。

はじめておいしいと思った。にんじんを。

このレストラン、新潟にしては、それなりに値段は高かった。

でも、それだけの価値はあったな～。

自給率40％とかいわれてるけど、

作る人も負担がなくなり、

食べる人も負担が軽くなるような、

そんな仕組みがそのうちできたらいいけど。