月餅

またもや月餅について。

「蘇式」つまり蘇州式の月餅をずっと探していたら、

ものすごい近いところにあった。

大商の１Fの奥のおかしやに並んでた。

早速切ってみた。

中身は、

右側は

ピーナツ、ひまわりの種、くるみ、ごまなどなど、ナッツがぎっしり。

あとは、ふきの砂糖漬けかな？

もしかしたら冬瓜の砂糖漬けかも。

左のは上記に加えてレーズンとか

なにかの果物の砂糖漬けみたいなもの。

ベースはおいしい。

ナッツぎっしりのパイっていう感じ。

とーこーろーがー

特に、左がそうなんだけど、着色料の味がする。

果物の砂糖漬けに着色料で色が付いている。

あの人工的な甘苦～い味。

あー、惜しい。

やっとみつけたのに、

この辺の中国的感覚、どうにかならんかなぁ。