部長 月田です。
こそこそと試食する姿に遭遇しているお客様も多いかと思います。
10/1～スタートするロティサリーチキンのスパイスとソースの味の調整の最終段階に入っています。
試食の際には、現在使っている「トマト・ソース」との比較もしています。このトマトソースは元々冷製パスタ用に作ったものを、チキンのソースにも使たところ大好評でした。改めて食べても、スパイスとオイルのバランスがよく「美味しい」。
このトマトソースも9/30で終了致します。
全て変わる前に、「夏味」の締めくくりはいかがですか？
部長 月田です。
最近までの話題は、「ぴぐぷらすはお客さまにどんなふうに見えているのか？」ということでした。何人かの常連のお客様に尋ねると「美味しいお酒がある」という言葉が一番最初に返ってきます。
やはり、うちは「呑屋」です。そして佐藤哲也はBartenderです。
ですから「オリジナルのハイボール」でお客様に来て頂けることが一番の喜びでもあります。
安さの代名詞のようになってしまったハイボールを「ハイボールは、美味しいお酒だ」という文化に変えていきます。
ですからぴぐぷらすでは、1杯目から安心して「ハイボール！！」と御注文下さい。
23（祝）、本日も午後3時より開店です。
今日もハッピーアワーは「角のダブルのハイボール」500円、おつまみ盛合せ500円。
オリジナルハイボールの「赤ぴぐ」をご注文頂くと、プレゼントを差し上げます。（お一人様・1日1個）。
数に限りがある為、無くなり次第終了となります。
写真の「氷点下のハイボール」のベースも「赤ぴぐ」と同じくメーカーズマーク・レッドトップ。同じくプレゼント差し上げます。
部長 月田です。
この写真で「燻製」とお分かりの方は凄い！！
燻製したツナと、甘さとコクを引き出した「玉ねぎ」を使った【新メニュー】が来週から発売開始になります。
ぜひ、お楽しみにしていて下さい。
部長 月田です。
2日間、突如の高熱のためお休みを頂いていました。
皆様も無理が続きそうになったら、しっかりと休憩して下さい。
店内の入口に「Halloween」の仮装の準備できています。
ヘビに、マンボウ、富士山、カニ、それからバニーちゃん、お好きなものからどうぞ。
部長 月田です。
今年の夏、モヒートの大記録を達成することが出来ました。
本当にありがとうございました。
次回は「2015年5月1日」から再び【ひと夏でモヒート1000杯への挑戦！～呑むんじゃなくて、作ります～】を開始します。
あと、8か月お待ちください。
部長 月田です。
昨日から看板、店内、扉、「Halloween」に変更しました。
中央通り商店街、通称「美味しい街」の各店舗の中でHalloweenのディスプレイで一番のり（の、はずです）。
