部長・月田です。
☆pig no WA会員様限定イベントです。
先着200名様にチャンスあり！総数40名様に「メーカーズマーク・オリジナルグッズ」を差し上げます。
《詳細》
対象商品をご注文頂くと、スクラッチカードを差し上げます。（1日1枚限り）
（対象商品）
・赤ぴぐハイボール
・赤ぴぐストロングハイボール
・氷点下ハイボール
・メーカーズマーク・カスク（新商品・近日入荷予定）
＃祭
＃メーカーズマーク
昨日は、ギックリ腰になった佐藤哲也に温かいコメントや、いいね！を沢山頂き、本当にありがとうございました。
治療が早かったせいか、元気に動けるようになりました。
いつものように午後5時13秒~開店致します。
（写真の10月おすすめ「紅葉ハイボール」は、予想通り好評です！）
＃紅葉
＃元気
＊Xmasチキンのご予約は当店サイトでご案内しています。
本日（10/11（火））、臨時休業させて頂きます。
大変、大変申し訳ありません。
店主・佐藤哲也が腰を痛めてしまい、ただいま整形外科で治療中。
明日は必ず営業いたします。
よろしくお願い申し上げます。
ぴぐぷらす 部長・月田
部長・月田です。
2年めを迎えた練馬駅のハロウィン・イベント。昨年に引き続き、練馬駅界隈で行われる企画に参加致します。お得な情報もありますので、発表になり次第FBページでお知らせいたします。
＝＝＝西武線のハロウィン・イベント情報♡＝＝＝＝＝＝＝
本日より10/29（土）は西武池袋線に「ハロウィン版・ラッピング電車」の《ワタナベナオミトレイン》が随時運行されます。
更に、更に、10/29（土）は特別にイベントとして、あの”渡辺直美さんと一緒に”、池袋駅~練馬駅まで「ハロウィン特別電車」に乗ることが出来ます。
詳細は・・・
部長・月田です。
「TVに出た ミートソース・スパゲッティー」
「練馬野菜のラタトウィユ」
この2つのメニューは、フードメニューの中で「3番手」のような存在ですが、「ロティサリーチキン」や「カレー」などの《スター》を引き立ててくれています。
ハイボールに合う「おつまみ」の層が厚くなり、皆さんに「呑んで、食べる楽しさ」を味わって頂けるようになっています。
雨に休日、ゆっくりとカウンターでお過ごしください。
＃練馬野菜
＃パスタ
部長・月田です。
スパイスの香りがほのかにする「鶏ガラ（500ｇ）」を差し上げます（無料）。
【自家燻製】チキン・ジャーキーを作るためには、いつものようにロティサリーチキンを焼いて、身を手作業ではぎとります!(^^)!。取り除いた骨（鶏ガラ）が沢山出た時に、皆さんに差し上げています。
今回は圧力鍋で作る「鶏ガラスープ」の簡単レシピを添えていますので、連休でお時間のある方はぜひ挑戦してください!(^^)!
＃鶏ガラスープ
＃連休
テイクアウト部長・月田です。
ぴぐ・ムルギー・カレー（チキン・カレー）はテイクアウトも出来ます。
・ムルギー・カレー（ルーのみ）525円
・ムルギー・カレー（ライス付き）735円
あのスパイスの効いたカレーが食べたくなったら
お気軽にお電話下さい。
03-3557-7447
＃カレー
＃テイクアウト
部長・月田です。
かなりの長文ですが、こんな思いでロティサリーチキンをメインにしたBARを作ることを思い立ちました。（写真は開店した2012年6月）
お時間があるときに目を通して下さい。
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いまから10年前の冬。
当時銀座の老舗のバーテンダーとして働いていた佐藤哲也が久々に休みをとり、真冬の北海道へ旅立ちました。
２泊３日の旅は、全てお酒と海鮮三昧の日々。そんな中で出逢った「ロティサリーチキン」の店。
出てきたロティサリーチキンを頬張ると冷えた体が一気に温まり、食べる手が止まりませんでした。
既に、独立考え始めていた佐藤哲也に
「美味しいお酒には、温かくて美味しいおつまみが大切」
という言葉が頭から離れなくなりました。バーテンダーとして、１０年以上の経験と知識はあるもののフードに関しては素人。
でもあの時のロティサリーチキンの美味しさを再現したいという気持ちで挫折することなく、探求し続けました。
特に２０１１年から独立に向けての準備期間は、東京にあるロティサリーチキンの店を食べ歩き、
更に北海道の友人から「あのロティサリーチキン」を宅配してもらったり、とあらゆる味を試しまくりました。
焼き方などは独自で何度も試して、【１晩漬け込み】【店頭で専用マシーンを使い】【強火で１時間焼く】
というスタイルを作り上げました。そして、２０１２年4月開店、同年７月に「ソルト＆ペッパー」という
シンプルな味で発売スターしました。
＃チキン
＃北海道
部長・月田です。
写真は、「花が開く」という表現を使ったある”魔法”でウイスキーの香りと味が全く変わる瞬間を体験して頂いています。
いま、この“魔法”を体験するにふさわしい【最高のスコッチ・ウイスキー】と【稀少なジャパニーズ・ウイスキー】が揃いました。必ず満足して頂けます。
練馬の5Fで、こんなお酒の楽しみ方が出来る時間をお過ごしください。
＃ジャパニーズ・ウイスキー
＃魔法
テイクアウト部長・月田です。
いつものロティサリーチキンはおいちゃん達には「おつまみ」。
【6日間限定】「Xmas味」は、大切な「パーティーのメイン」。
小さなお子様からおじいちゃん・おばあちゃんまで安心してお召し上がり頂けるように仕込みから変えています。
＊柔らかい仕上がり
＊華やかな場面に合う、上質な香り
＊いつもの”安心安全”の国産若鶏
Xmasが楽しい食卓になるように、今年も大切に焼き続けます。
よろしくお願い致します。
＃Xmas
＃パーティー
詳しくは