部長 月田です。


お客様から頂いた【部長のおやつ】。

素敵なフレグランスを頂いたような高級感のあるラッピングが美しく、そして、このチョコレートの美味しさが伝わらないのがもどかしいところです。特にオレンジピールとブラックチョコレートは秀逸、この二つを組み合わせる意味が初めて分かった気がします。
ゆっくり味わっている間に、Bartender佐藤哲也は息もつかずに一気に食べていました。それは、本物の美味しさに触れたときの人間の本能だと思いました。

部長 月田です。


木曜日の夜がまた変わります。

今日から、助っ人の方が初登場します。カウンターに座る皆さんをさらっと、からっと元気にしてくれる女性です。宜しくお願いします。 




部長 月田です。

【モヒート 1,000杯目指します】


いつの日か看板に使うフレーズとしてとっておきました。
「練馬で No.1 モヒート」
8/31までに記録達成させるために走ります。
地元・練馬の皆さま、宜しく願いします。



部長 月田です。

8/9(土)10:00~15:00、「ぴぐぷらす、初のお弁当販売」致します。


この日は、「練馬テレビ1周年」のイベント会場内(会場:ココネリは練馬駅から直結)で、一律「500円」で合計500個のお弁当が販売されます(飲食スペースあり)。練馬界隈の10店舗の飲食店が独自のカラーを演出して作ります。ぴぐぷらすは「キーマカレー弁当」、ビール無料券などが当たる【おみくじ付き】です。
カレーのスパイスはナイル商会さんから御協賛頂きました。
尚、「キーマカレー」は今回だけの限定商品です。試食したところ、辛さを抑え、スパイスがまろやかでした。

イベント詳細:https://www.facebook.com/events/1485747308337198/



何度も申し訳ありません、宜しくお願いします!!
【スタッフ募集中】
未経験者の方でも大丈夫です。ぴぐぷらすのカウンターに座るお客様に応援されながら、ゆっくりと育って下さい。ぜひ、お待ちしています。
仕事:接客、ホール、洗い物
勤務日:木・金・土(1日でも可)
時間:18:00~0:00(要相談)
時給:1000円(未・900円)
交通費支給・制服貸与
詳細;03-3557-7447(担当・佐藤/午後3時以降)




部長 月田です。

暑さは、我慢しないで休憩して下さい。
どのお客様も「この暑さ尋常じゃないよね」と言いながら、疲れ切った表情でカウンターに座る日々が続いています。
そして体の中にヒヤッと冷たいお酒が一筋ながれると、ほっとした表情に変わります。
練馬駅から家に着くまえのほんのひととき、休憩に使って下さい。
店内には電源の沢山ありますので、仕事の仕上げもして頂けます。



部長 月田です。


先日、国産若鶏・ロティサリーチキンのファンのお客様が一緒にご来店されたご友人の口から、(ロティサリーチキンを頬張り)「普通だね」という言葉が出ていました。
実は、私も試食したときに同じ「普通だ」と感じていました。
佐藤哲也から「普通に美味しいものがなかなか食べられないんだよ」と言われ気づきました。
国産の若鶏は肉自体が【普通】に美味しく、その持ち味を殺さずに、活かすスパイスを厳選しているため、骨の周りまでしゃぶりつくようにして、次々と食べ続けることが出来ます。余分な油を落とし、熱を均等に回らせる焼き方が更にこの【普通】の美味しさを引き出してくれます。
【普通に美味しい】、一度味わってみて下さい。



部長 月田です。

食欲が落ちた体には、急激な辛さは胃腸に負担がかかります。スパイスの効力で体の中から暑さに負けないからだにしませんか?
こういう時にはスパイスの【クミン】がおすすめです。
「ぴぐムルギー・カレー」では、最初に鍋で温めた油の中にクミンを入れて香りを出します。油は1皿分でもスプーン1杯程度です。だから軽い感じで召し上がれます。テイクアウトは、カレー(ライス)【700円】、ルーのみ【500円】。




モヒートが本番の季節到来です。
先週からアメブロ・ぴぐぷらすの読者の検索ワードで「モヒート」が沢山登場します。
育てているミントも肉厚で香りが強くなりました。山盛り使うため、残念ながらこれだけでは不足しています。
そのため、佐藤哲也が収穫したときにご来店された方のモヒートには”練馬のミント”で香りを楽しんで頂けます。



部長 月田です。


【スタッフ募集】しております。
未経験者の方でも大丈夫です。カウンターでお客様同志がすぐに打ち解ける様子を見ると、様々な面での経験と知識が豊富なことが伺えます。このお客様に応援されながら、ゆっくりと育って下さい。ぜひ、お待ちしています。
仕事:接客、ホール、洗い物
勤務日:木・金・土(1日でも可)
時間:18:00~0:00(要相談)
時給:1000円(未・900円)
交通費支給・制服貸与
詳細;03-3557-7447(担当・佐藤/午後3時以降)