部長月田です。

10年前、冬の夜の北海道、昼間から呑み尽くして最後に立ち寄った店で初めてロティサリーチキンに出逢いました。

美味しい、満腹なのに、手が止まらない、内蔵が温められ、疲れが癒され、お酒が進みました。

この日から、ロティサリーチキンをおつまみにするBARで独立することを考え始めました。
続く…^ ^

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