【香りで楽しむパスタ&ハイボール】部長・月田です。「スパイス・ぴぐ・ハイボール(新バージョン)」「TVに出たミートソース」この二つで最初に感じる香りは、「カルダモン」です。「カルダモン」は、柑橘系の上品な香りを放ちます。最も古いスパイスのひとつで、「スパイスの女王」と呼ばれることがあり、古代エジプトでは「聖なる香煙」として、神殿での祈祷の際にたかれるお香の中に使用されていました。この「香り」へのこだわりは、ほかならぬバーテンダーならではの仕掛けです。http://pigplus.net/