部長 月田です。
桜の歌は数々あり、頭の中では毎日音楽が流れています。
いま、3/7(月)~販売開始する「桜プレート」の仕込みに取り掛かっています。
【「桜プレート」のご案内】
*販売期間:3/7(月)~3/12(土)
*内容:このときだけ作る10種類以上の「桜のチップの燻製」を日替わりで盛り合わせます。
(燻製の一例)フランス産の鴨、ちくわ、ししゃも、シュウマイなど
*イメージ:バラエティーに富んだ,「おいちゃんのお花見弁当」。
おいちゃん達が酒呑み仲間とつつき合いながら、お酒も会話もすすむプレートになっています。
ご予約は03-3557-7447(午後5時~)
http://pigplus.net/about
