2013年、開店の翌年の7/1に誕生した「ぴぐムルギー・カレー」は、当初はカレー・ライスのみの販売でした。

「パンにしては?」

お客様からのこの声がきっかけで出来た「おつまみカレー」(写真)。

シェア出来るちょうどいいメニューとして「不動の地位」を獲得したメニューです。


その数日後、また別のお客様から「コリアンダーの香り」のベルギービール”VEDETT(ヴェデッド)”を教えて頂きました。

このお客様方は開店当初からいまでも大切な存在になっています。

こうした影の最強メンバーがいることで、ぴぐぷらすは開店から4年が経ちました。


もうすぐ、4月1日で5年目を迎えます。

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