【夕食はミートソース、秘訣は肉の焼き方!!】部長月田です。「おつまみミートソース」には、最後に「ヨーグルト」を入れることでワインとの相性を良くしています。パスタに絡めたソースとは、別物。パスタで食べたから知っている、そんな方にこそ食べて頂きたいと思っています。さて、今日の夕食がミートソース・スパゲッティーの方には、美味しくなる秘訣を教えます。「肉をバラバラにしない」これだけで、弾力が違います。焦げそうでも、我慢してじっくり焼いてください。今夜の食卓がお店の味に変身できます!!