練馬野菜の薫製に舌鼓


部長月田です。
水槽の中のように見えます。
が、ある練馬野菜を薫製し、オイル漬けにしたものを撮影しています。

初めての試みでしたが、旨い！と予想以上の味にびっくりしています。

先日ご紹介した『牡蠣の燻製』とセットになっております。

男同士で酌み交わすハイボールによく合います。

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