2014年のボージョレー・ヌーボーは、ソムリエ佐藤哲也が御提案する「マリアージュ」。
ボージョレーに合わせた「燻製3品」を限定で召し上がって頂けます。
その中の1品「紅茶の自家燻製チキンジャーキー」をご紹介します。
コピーは「上品なジャーキーが出来上がりました」
紅茶のかすかな香りと、しっとりした食感が大きな特徴です。
11/20（木）～22（土）の3日だけの限定。
御予約も承っております。
ボージョレー・ヌーボーの詳細はＨＰ
に掲載しております。