魚焼きグリルで店の味を完ぺきに再現できます

テイクアウト部長・月田です。

ぴぐぷらすのロティサリーチキンの焼き具合を80％程度で止めています。
それは、【あと５分の最後の仕上げ】をお客様に出す直前に行っているからです。もしも、家であの味を再現したい方は、魚焼きグリルでジュージュー（弱火約10分）、芳ばしさと皮の美味しさがきちんと生きてきます。更にハイボールがあれば完璧です。