【pig'sキッチン】
ぴぐぷらすのメニューのレシピをご紹介します。
第一回は、必ず「美味しい」と声が上がる『プロセスチーズの牡蠣醤油漬け』。いまから作れば、今晩のおつまみに間に合います。
【材料】牡蠣醤油(←練馬・西友で購入可)とプロセスチーズ




【作り方】プロセスチーズを並べて、浸るくらいに牡蠣醤油を入れる。




写真は1週間漬け込んだものと比較しています。





1時間程度でも味が染みます。牡蠣醤油をだし醤油に変えても美味しく仕上がります。
これと角のダブルのハイボールがあれば、幸せ感じます。