自家燻製のツナのパスタ

部長　月田です。

『パスタもあります』
季節が変わり、温かいパスタもメニューに加わっています。
秋の玉ねぎをじっくり炒め、自家燻製したツナを添えています。
2人でシェアして頂いても、つまみとしての量は充分にあります。
ツナが噛めば噛むほど、味がでて、玉ねぎの甘みが不思議なほど「上品」になります。白ワインかハイボールで。