「これでお酒をつくりなさい」

部長　月田です。

「お楽しみはこれからだ！」は1927年の初のトーキー映画として公開された「ジャズ・シンガー」という作品の第一声です。
映画が大好きな方ならば、こんなセリフで作品に誘われたらワクワクしますよね。予想を超えた興行収入だったそうです。
そして、ワインにはこんな伝説的な言葉が神から授けられていたそうです。「これでお酒をつくりなさい」。葡萄は収穫して潰した状態でも発酵し続けます。自然に近いお酒なだけあって土壌や風土そして作り手により全く異なる味になります。
店内のワインは全てグラスでお飲み頂けます。フードに合わせながら色々と楽しんで下さい。