【北海道産・新じゃが】部長 月田です。 【北海道産・新じゃが】(100円・約13個) 小さいサイズなので、すぐに火が通ります。1Lの水に5gの塩、茹であがったらお湯を切り、再度火にかけて水分を飛ばすと「ホックホク」です。無くなり次第終了。