部長 月田です。


秋になり、国産若鶏の肉が少し色付き、肉付きにも変化を感じます。
そろそろ、冬に向けて脂ものり始める兆しです。そしてスパイスを変える準備に入っています。
現在の「ソルト&ペッパー」、通称「夏味」を召し上がっていただける時期もそろそろ終わりを迎えます。
ぜひ、季節が変わる前にあの肉汁たっぷりの水水しいロティサリーチキンを味わって下さい。