部長 月田です。
ぴぐぷらすにはソムリエ・佐藤哲也がいます。
フードもソムリエ・佐藤哲也自身が作り、または厳選することで、取り揃えたワインは全てぴぐぷらすのフードメニューに合うようになっています。
今回仕入れた「ラ・ベガ・シャルドネ」は、スペインのワイナリーが作り、富士山の麓にあるﾜｲﾅﾘｰでボトリングされました。
先日販売終了した「エル・バレ」も同じようにスペインのシャルドネ100％で、少し甘みさえ感じられる若さたっぷりのワインでした。が、今回は全く異なる味を持つシャルドネです。
明るいうちから新聞片手に気軽に呑んで頂けるワインです。
本日も午後3時～開店です。
【呑屋pig+練馬 ぴぐぷらす】
西武池袋線・都営大江戸線 練馬駅徒歩1分
電話/03-3557-7447
open 午後3時13秒～午前零時 定休日/日曜日
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