部長 月田です。
先日ご紹介した新メニュー「ブルーチーズとキャベツのグリル」（４８０円）。
もう少しキャベツの量を増やしたいという希望で作っていましたが、水っぽくなりブルーチーズの味が殺されてしまっていました。そこで、器を変えて調理方法を変えたところ、成功！！
でも、いまの器では入りきらないためアツアツでお出しすることができなくなりました。
そこで、部長・月田が急遽買い物に走りました。
「マッシュルームとアンチョビのアヒージョ」で使う器（左）と比べて頂くとよくわかると思います。
早速その器を使い、完成しました。
ワインにもハイボールにも合います。
器ごとアツアツで召し上がって下さい。
【呑屋pig+練馬 ぴぐぷらす】
西武池袋線・都営大江戸線 練馬駅徒歩1分
電話/03-3557-7447
open 午後3時13秒～午前零時 定休日/日曜日
『つながりませんか？』
最新の出来事はfacebook
で
気ままな、つぶやき&マル秘マル得情報はTwitter にて
http://tabelog.com/tokyo/A1321/A132102/13139404/
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
