部長 月田です。
「ハイボール元年」
看板にも書きました。
Ｂａｒｔｅｎｄｅｒ佐藤哲也が選んだ熟成10年以上のウイスキー、
「緑ぴぐハイボール」＝サントリー白州
「白ぴぐハイボール」＝デュワーズ・ホワイトラベル
「赤ぴぐハイボール」＝メーカーズマーク・レッドトップ
をベースにオリジナルのハイボールを作り続けています。
毎日割り続ける純氷は、ぜひ一度味をお試しください。
製氷機の氷と、氷屋さんが作る氷の違いは資料もあります。
文字で読んで、一口味わえば、その違いにすぐ気付きます。
「氷が美味しい」
そんな体験もしながら、ゆったりと氷をグラスで踊らせながらハイボールを堪能して下さい。
