部長 月田です。

先週終えた「二の酉」は、昼過ぎに降りはじめた雨を見て、屋台中止を決意。

今回は店内のロティサリーマシーンを1Fまで移動させて、テイクアウトのみの販売でいく予定でした。

あのマシーンはフランスから届いたもので、故障以外の対応はすぐにとれず、

特にガラスの交換が出来ないという注意を受けていました。

雨の中でこのリスクを冒すことは出来ないという判断に至り、店内の「祭り営業」をアピールすることに留めました。

夜になり、外も佳境に入ると店内も満席となりました。

皆さんのロティサリーチキン「屋台味」の評価も上々で嬉しい一日となりました。

ありがとうございました。

今年最後の「酉の市」は11/27(水)、練馬に福をかき集めにお越しください。



$呑屋pig+練馬 ぴぐぷらす