部長 月田です。
先週終えた「二の酉」は、昼過ぎに降りはじめた雨を見て、屋台中止を決意。
今回は店内のロティサリーマシーンを1Fまで移動させて、テイクアウトのみの販売でいく予定でした。
あのマシーンはフランスから届いたもので、故障以外の対応はすぐにとれず、
特にガラスの交換が出来ないという注意を受けていました。
雨の中でこのリスクを冒すことは出来ないという判断に至り、店内の「祭り営業」をアピールすることに留めました。
夜になり、外も佳境に入ると店内も満席となりました。
皆さんのロティサリーチキン「屋台味」の評価も上々で嬉しい一日となりました。
ありがとうございました。
今年最後の「酉の市」は11/27(水)、練馬に福をかき集めにお越しください。

先週終えた「二の酉」は、昼過ぎに降りはじめた雨を見て、屋台中止を決意。
今回は店内のロティサリーマシーンを1Fまで移動させて、テイクアウトのみの販売でいく予定でした。
あのマシーンはフランスから届いたもので、故障以外の対応はすぐにとれず、
特にガラスの交換が出来ないという注意を受けていました。
雨の中でこのリスクを冒すことは出来ないという判断に至り、店内の「祭り営業」をアピールすることに留めました。
夜になり、外も佳境に入ると店内も満席となりました。
皆さんのロティサリーチキン「屋台味」の評価も上々で嬉しい一日となりました。
ありがとうございました。
今年最後の「酉の市」は11/27(水)、練馬に福をかき集めにお越しください。
