部長 月田です。
9月からのロティサリーチキンは「ちょいカレー味」です。
ぴぐムルギーカレーに使うスパイスをプラスして、ブレンドしています。
8月の「ちょい辛味」は「スパイシーです」という言葉を添えていました。
芳ばしさが中まで浸透し、みなさんが骨まで綺麗にしゃぶるように食べて頂けたことが一番印象的でした。
今回は、お客様から「カレー味だね」という声を掛けて頂いています。
ローストポテトについた「カレー」の香りも分かり易く、「一緒に焼いて肉汁がスパイスと一緒に滴り落ちています」といういつもの説明もいりません。
肉の味もしっかりと感じられる「ちょいカレー味」は9/末の期間限定です。
【呑屋pig+練馬 ぴぐぷらす】
西武池袋線・都営大江戸線 練馬駅徒歩1分
電話/03-3557-7447
open 午後3時13秒～午前零時 定休日/日曜日
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