部長 月田です。
「大試食会」でカレーを担当して下さったマネージャーさんです。
カレーをお出しするとともに、今回の野菜について色々と説明して頂きました。
皆さんに試食して頂いたカレーは、ねぎとトマトなど宇都宮の農産物を通販している「グルメコング」から「ねぎトマカレー（仮）」のレシピを依頼を受けて始まった仕事でした。
まずはぴぐのお客様だったマネージャーさんにぴぐのカレーを気に入って頂き、その後、栃木で仕事をする社長を同行して、今回のお話が決まりました。
このマネージャーさんの存在無くしては、「レシピを作る」という初仕事に挑戦する機会はなかったと思います。
実はこの方が「おつまみカレー」発案者でもあり、ぴぐの常連のお客様でもあります。
人のご縁でぴぐぷらすもBartender佐藤哲也も大きくなっています。
レシピの最後の仕上げに向けて、また一緒に頑張ります！！
【呑屋pig+練馬 ぴぐぷらす】
西武池袋線・都営大江戸線 練馬駅徒歩1分
電話/03-3557-7447
open 午後3時13秒～午前零時 定休日/日曜日
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