部長 月田です。
「今年もやります。ひと夏で1000杯への道。呑むんじゃなくて作ります。」
こんな長いタイトルが正式名称でした。
Bartender佐藤哲也は「長い」タイトルを付けることが特徴です。
開店から1年ほどはメニュー名が長かった。それは、カウンター越しに皆さんに一言ずつ添えてメニューの案内が出来ることで、楽しんで選んで頂けるスタイルでした。
嬉しい事にいま新規の客様が少しずつ増えていく状況で、店内のメニューや「食べログ」などで事前にメニューをご覧になる方には伝わりづらいことが多いと反省。
最近は、明瞭・簡潔になってきています。
ともあれ、現在516杯。「モヒート」は夏の終わりと共に終了します。
最後のモヒート、いかがですか？
【呑屋pig+練馬 ぴぐぷらす】
西武池袋線・都営大江戸線 練馬駅徒歩1分
電話/03-3557-7447
open 午後3時13秒～午前零時 定休日/日曜日
『つながりませんか？』
最新の出来事はfacebook
で
気ままな、つぶやき&マル秘マル得情報はTwitter にて
http://tabelog.com/tokyo/A1321/A132102/13139404/
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
