部長 月田です。
昨日書きました「自家製レーズンバター」に、食べた方や写真を見た方からコメントを頂き
本当にありがとうございました。
このメニューの美味しさを出来る限りお伝えしたくて、
融けないように、崩れないように冷や汗かきかき撮影していたので、本当に嬉しいコメントでした。
ありがとうございます。
今日は「自家製オリーブマリネ」のご紹介です。
オリーブの周りについている白く見えるものは、玉ねぎなどの様々な具材をミキサーにかけたものです。
オリーブは程良い固さのものを選び、じっくりとマリネしています。
通常はテイクアウトメニューにはありませんが、自宅でみんなで集まるということで、ぴぐチキンと一緒に買って行かれました。
こんなふうに、お客様のお手伝いを出来る範囲でさせて頂いています。
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心地酔いひと時を・・・
【呑屋pig+練馬 ぴぐぷらす】
西武池袋線・都営大江戸線 練馬駅徒歩1分
電話/03-3557-7447
open 3時13秒～午前零時
定休日/日曜日
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