部長 月田です。
モヒート、106杯目なりました!!
毎週水曜日は「モヒート」についてご案内。今日は「歴史」です。
新大陸として注目されていたアメリカ諸国から得られる富をコントロールする名目で、英国女王エリザベス1世が,スペイン領の都市を略奪する海賊達の手助けをしていた16世紀後半、海賊フランシス・ドレイクの部下であるリトャード・ドレイクが、1586年にモヒートの前身となる飲み物「ドラケ(draque)」をキューバの人々へ伝えた、という説が有力。
19世紀後半、ドン・ファクンド・バカルディによって生み出されたホワイトラム、バカルディ・ラムがキューバ国内で流行し、ドラケのレシピに使用されていたアグアルディエンテが、バカルディに切り替えられて、モヒートという人気カクテルとなった。
(ウィキペディアより)
ラムの歴史を調べてみて、頭に浮かぶのは「パイレーツ・オブ・カリビアン」で船長ジャック・スパロウが無人島に漂着して、まずラムを探しだしラッパ呑みするシーン。
映画の面白さとラムの歴史と重なって、モヒートに夢が広がります。
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