部長 月田です。
モヒート5/14現在・・・65杯になりました。
毎週水曜日に「モヒート」について6月末までご案内していきます。
第一回は「モヒートとは？」
カクテル名としての「モヒート」は１９３０年に誕生しました。
現在、そのレシピやつくり方は国によって、またお店によって様々ですが、カリブ海諸国ではアンゴスチュラビターズをアクセントとして加えることもあります。
ぴぐでは、タンブラーにレモンを絞り、シュガーシロップを加えて、ミントの葉を潰しながら混ぜ、クラッシュド・アイスを入れます。
その上からラムlを注ぎ、ソーダ水で満たします。
仕上げにミントの葉をデコレーションします。
昨年は、「モヒート人気」で若者の認知度がUPし、TULLY'ｓ六本木ヒルズ店でもモヒートを発売し、ビールメーカー各社も暑い夏にビールよりも軽い「清涼飲料アルコール」として売り出していました。
今年も世の中の「モヒート」ブームに合わせて、練馬で「モヒート1000杯」目指します。
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心地酔いひと時を・・・
【呑屋pig+練馬 ぴぐぷらす】
西武池袋線・都営大江戸線 練馬駅徒歩1分
電話/03-3557-7447
open 3時13秒～午前零時
定休日/日曜日
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