部長 月田です。
3種類のぴぐハイボールの中で、「赤」といえばベースは「メーカーズマーク レッドトップ」。昨日もブログやＦＢページに書きましたが、アメリカのバーボンの特徴である「角ばった、首の長い瓶」に入っています。
最近、明治屋さんからサントリーに鞍替えし、2012年12月からホームページに画面がアップされています。美しい画面に引き込まれ、蒸留所の紹介、レッドトップが手作業である価値を語る文章に惚れ惚れしました。こんなにいいウイスキーならば、『「赤」ぴぐハイボール」も美味しいはずだわ』と一人ごちしていました。
Ｂａｒｔｅｎｄｅｒ佐藤哲也からは、ベースもさることながら、ウイスキーを冷凍庫で冷やし、炭酸水にもこだわり、純氷、秘伝のＬｏｖe Ｊｕｉｃｅのことなど「スペック」の高さをきちんと伝えて欲しいとオーダーがありました。
そこまでの「ぴぐハイボール」も、4月1日からもっと気軽に呑んで頂けるようになります。
もうすこし、あと二日お待ちください。
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心地酔いひと時を・・・
【呑屋pig+練馬 ぴぐぷらす】
西武池袋線・都営大江戸線 練馬駅徒歩1分
電話/03-3557-7447
open 3時13秒～午前零時
定休日/日曜日
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