お疲れ様です。
部長 月田です。
お一人様SETのご案内の第二弾です。
「B」は、ぴぐチキンに「地元・練馬」にかかわる食材をセットしました。
その食材とは、「練馬で作った野菜」です。
お一人様セットにも、Bartender佐藤哲也が「元気になって欲しい」という
お客様への思いで作りました。
練馬の中で農家と市場が近いため、兎に角野菜が新鮮です。
その野菜を50℃洗いし、丁寧に保存しています。
テイクアウトのメニューに、お皿に山盛りになるぴぐサラダ（￥450・税別）もあります。
ぴぐサラダのほうには、オリジナルのハーブビネガードレッシングをお付けしています。
このドレッシングの配合には、ぴぐチキンの鶏ガラスープのも入るため
コラーゲンたっぷりのプルプルのジェル状になります。
「B」セットは【ぴぐチキン2Pにグリーンサラダ】で650円です。
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心地酔いひと時を・・・
【呑屋pig+練馬 ぴぐぷらす】
西武池袋線・都営大江戸線 練馬駅徒歩1分
電話/03-3557-7447
open 3時13秒～午前零時
定休日/日曜日
『つながりませんか？』
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