お疲れ様です。
いつものごとく、ぴぐぷらすのおススメをご案内する【水曜どうでしょう】！！
Bartender佐藤哲也が30代のときに探したお酒の封を切り、
”呑み比べSET”にしました。
「ボンベイ」VS「ボンベイサ・ファイア」
《ボンベイ・サファイア》の瓶は見慣れている方が多いかと思います。
ジンベースのカクテルで使われます。起源は当時流行していたマラリアの
特効薬の苦みを隠し、少し上品な飲みものにするために使われていたそうです。
Bartender佐藤哲也は、軽く呑めるジン・トニックを食中に合うお酒として
おススメしています。
初期のボンベイは一時輸入されなくなましたが、再度復活しました。
「15年以上前のワイルド・ターキー」VS「今のワイルド・ターキー」
有名なウイスキーですが・・・、
「ワイルド・ターキー」は、
1869年という昔、アメリカの禁酒法が施行される前からの歴史を持つ蒸留所で
作られていました。
が、ワイルドターキーの蒸留所は今から約13年前に火災に遭い、
貯蔵されていた原酒の多くを焼失させてしまいました。
そこから技術者たちが再度同じ味を作り上げたウイスキーです。
余談ですが・・、
ラベルのターキー（七面鳥）の顔の向きは、一説によると「目が怖い」ということで
横を向かせたようです。
追伸：今のほうが香りは高く、15年前の味はまろやかでした。（部長 月田）
「練馬のキャベツ」で体の中から元気にします。
・ピクルス
・食べる鶏がらスープ
・グリーンサラダ
食べる鶏がらスープは、コラーゲン効果で明日のお肌が楽しみですよ。
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心地酔いひと時を・・・
【呑屋pig+練馬 ぴぐぷらす】
西武池袋線・都営大江戸線 練馬駅徒歩1分
電話/03-3557-7447
open 3時13秒～午前零時
定休日/日曜日
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