中種～

ブドウ酵母は


全部！


中種にしました！


自分はこの方が好きです。


これからまた数日育てます☆



ホシノ酵母はどうしよ。


スコーン作ろかな。





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ブドウ酵母完成☆

ゆっくり育てた酵母は

本当にフルーティーで、


このままでもイケるのかと思わせられます( *｀ω´)


さて、何つくろ～

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ブドウ酵母 2日目

24時間たって

ホイッパーで攪拌。

いい匂いだ～



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今日のごはん

は、

牛すじカレー。


寝ぼけて鍋を圧力鍋じゃなくて普通のにしてしまった。。


今から変えよか悩み中。




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酵母

作ってマス。


さぁ元気に育て～!!


ホップもしたいけど、


あれみんな自家栽培なんかな～？？


なかなか売ってないもんね。


育ててみよかな。




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