どうしてもブログをアップしたくて
たまがおむつの入っている箱をひっくり返し、
いつもだと「ダメー！」と言っている所ですが、
そこで大人しく遊んでくれるのなら(-ω-｡)と、
そっとしているhiroです(*´∀｀*；)
7月２８日はたまの誕生日
いろいろ書きたいことがあるので、
今回も桃の節句の時のように、記事を分けようかと。
３部作です♪
７月はお祝いがいっぱいなんです♪
旦那さんのお父さんと私も７月生まれ！
ということで、
７月２８日に合同で、お祝いを
まぁ、たまが主役なのは言うまでもないのですが、
でも、
ケーキを作りました
ということで、ケーキの記事から(〃∇〃)
夏なので、デコレーションも大変だし、
まずもってイチゴがない・・・
やっぱりデコといったらイチゴがほしいぁ。
ムースとかも、ホールで作るのは大変だな・・・
ということで、何にしようかとだいぶ悩みましたが、
さわやかな柑橘のフルーツでケーキを作ろうかと！
で！
作ったのがこれｄ(*´∀｀*)ｂ
柑橘のフルーツタルト♪
もちろんこれは大人たち用！
たまは食べられません！
ちゃんと、
タルトも焼きましたよ！
あさ９時にして、室温３０℃を超えるキッチン
タルト生地の敷きこみはドキドキ物でしたが、
なんとかなりました！
中にはアーモンドクリームをたっぷり詰めて、
オーブンで焼きまして、
クリームはカスタードから炊く元気がなく。。。
カスタードクリームパウダーで・・・
でも、クリームは甘さ控えめが美味しいと思うので、
生クリームを多めに加えたポップクリームを作りました！
節約が
染み付いているわたくし・・・
ついついフルーツもぎりぎりしか買ってこず(-∀-；)
グレープフルーツ・ルビーグレープフルーツ・オレンジ
を１個ずつ。
フルーツが少なくて、クリームが見えちゃって、
ちょっと不恰好ですが(*ﾉωﾉ)
灼熱のキッチンで作りましたのでお許しいただいて！
クリームをのせ、フルーツを飾り、
ミントをのせ、写真を撮る頃には、
キッチンは３５℃に(*ω*)
ミントが・・・
どんどん元気をなくしていく様子が
目見える感じでございました
ちなみに、居間はエアコンかけておりましたよ！
それでも、
我が家は３０℃を下回るのが珍しいほど
暑いんです
そして、お気づきの方もいますかしら(*´∀｀*)
先ほどの写真の左上にチラッと写っているもの
そうです！
これは、たま用のケーキです
大人用のケーキに似せて作ってみようかと！
内容としては、バナナとヨーグルトで作ったゼリーに
柑橘のフルーツをのせています！
まわりはボーロを貼り付けて、
タルトっぽくしてみました
作り方は、とっても簡単♪
バナナヨーグルトゼリー
(プリンカップ４～５個分）
バナナ １２０ｇ（１本ちょっとくらいかな）
レモン汁 少々
ヨーグルト １２０ｇ
ゼラチン ４g
水 ８０ｃｃ
フルーツ 適量
ボーロ 適量
作り方
①水にゼラチンを振り入れてふやかしておく。
②バナナを粗みじんにしてレモン汁をまぶす。
ヨーグルトを混ぜる。
③ゼラチンをレンジや湯銭で溶かしたものを混ぜる。
④型に柑橘のフルーツを敷いて、
バナナヨーグルトのゼリー液（どろっとしてます！）
を入れて、冷蔵庫で冷やす。
⑤固まったら、型を湯銭にあてて、お皿に出して、
ボーロとミントを飾る！
出来上がり
水切りヨーグルトとバナナでクリームを作って
ホットケーキをデコレーションするものとかも
考えたのですが、
水きりヨーグルトを作るもの面倒なので。。。
簡単に固めてしまいました(｡-∀-)
でも、もっちりしてて美味しかったですよ♪
旦那さんの実家に行ってから、
フルーツタルトには
７のキャンドルを立てて見ました(*´∀｀*；)
ちょっと無理やりですが・・・
旦那さんの実家も母屋は
なかなか年代物のお家なので、
基本扇風機生活なのですが、３０℃を超える室温で、
ミントはなかなかのスピードでしんなりしておりました(´∀`｡)
たまのケーキも！
柑橘の敷き詰め方は、
色別につめた方が可愛かったな♪
でも実は・・・
うっかり、忘れてしまった
「１」のキャンドル
本当はこうするつもりだったのに・・・
まぁ、仕方ない。。。
来年こそは！！！
つづく
最後までありがとうございました
私の密かなる楽しみボタンです・・・お料理美味しそうだな！簡単だわ！
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・・・いちおう最後まで読んだしな(｡-∀-)。押してやってもいいけど・・・
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