「セレブレーション100！宝塚～この愛よ永遠に～
」
名古屋から島根、ついに今日
最終の地、大阪公演の初日を迎えます。
私は、大千秋楽を飾るＡチームまでは、東京にて待機。
どうか６月３０日まで、無事にと祈るばかりです
名古屋から帰って来てから、次の作品に向けての準備が始まってます。
打合せ、下見、資料を読んだり、見たり、探したり 
それでも稽古中よりはゆったり時間なので、ファミレスへは行かず
ワールドカップ
を流しつつ、自宅での作業です。
そして、美味しいお誘いも、可能な限り出かけています。
友人とのひと時が、肩の力と頭を少しずつほぐしてくれます～ありがたい
昨日は、新横浜ラーメン博物館へ。
今月25日にオープンする、「無垢ーMUKUーツヴァイテ 」の、
試食会
に出席させて頂きました。
2010年、
ドイツにてオープンした無垢は、
日本のラーメンには限られた環境の元、
現地の食材を使って作り上げたラーメンが人気のお店だそうです。
まずは、基本となるこちら
無垢ラーメン 900円
横浜家系を思わせるスープですがライトで飲みやすく
具も丁寧なお味。
ピザ用とパスタ用の小麦を配合した麺は、確かに独特。
美味しかったです。
無垢ツヴァイテラーメン 1,200円
トッピングに郷土料理であるザワークラウトや
ベーコンなど
ドイツ感が感じられるものの、けっこうな薄味感。
ブラックペッパーをお勧めされたので、かなりかけてスパイシーに味変を。
もぅひと風味欲しく思いました。
ビールとおつまみもサービスしていただきました
ビットブルガー（生中）
700円
冷蔵庫には、獺祭や、獺祭スパークリングの瓶も見つけましたぞ
カリーブルスト 700円
これは、大好きな
「ロケみつ」の中で、早希ちゃんが紹介していて
気になっていたメニュー！
…ブログ旅が終わってしまって淋しい限りです
フランクフルトの本店に次ぐ２店舗目だからツヴァイテ。
１年半の期間限定出店だそうです
新横浜ラーメン博物館ならではの、連食用のミニラーメン、
ベジタリアン向けのラーメンもありますよ～。
ちなみにラーメン、２種類を食べさせて頂いたので、
ドイツではどちらが人気なのかお店の方にうかがってみました
なんと
その日に提供が無かった「焦げ味噌ラーメン」が一番人気という答え。
そっか～今度はちゃんとお金をお支払いして食べに行かせて頂きます
１年半なんてあっという間～皆さんも是非
マカイ 
無垢-MUKU-ツヴァイテ
神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21
新横浜ラーメン博物館内
045-471-0503
営業時間：11:00～閉館30分前ラストオーダー
※閉館時間はこちら
参照
無休
