改造？
しましょう！
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ハイ！
最近では居酒屋を
当り前の様に休んでるオイラですが、
ラーメンの醤油ダレが無くなったので
作りましょう
でも、
今じゃぁ
チャーシューすら作らないので
既製品を改造します
コレがウチの味に近い？
今の所、
コレに干し椎茸と昆布を入れると
ウチの醤油ダレにそっくり？
実に都合が良い・・・
原材料を見た所、
好ましくない物は
カラメル色素くらいだし、
許容範囲？かな？
どうせオイラが
食うだけだし・・・・
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本日の昼飯！
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”ラーメンライス” ブレンド玄米
いつでもラーメン 旨～い
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ヤレヤレ！
勿論、
醤油ダレはスープで割ります
鶏がらベースに
鰹だしや煮干、
野菜の甘味などが加わると
醤油ラーメンの出来上がり！
廃業したら
ラーメンも・・・
・・・控えなきゃねっ！
では、 また。
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