食パン

最近またよくパンを焼くのですけど、一昨日は抹茶を入れてみたら・・・・　すげー抹茶色でして、ほどほどの色の方がいいな・・・・と思いました。ちなみに1斤に対して10gほど。
多いよね。。。笑

で、今日はグラハム粉入りで今焼いています。
時間無くて、最近はほぼホームベーカリーで焼いてますけど、本当は型に入れて焼いた方がおいしいのですけどね。型も沢山あるのですよ。。。

で、ほしかったマフィン型(6個用)をやっとやっと買いました。ずっと「使うかどうかわかんないなあ・・・」って思ってて買ってなかったんですけど。2個も買ってしまった。どんだけ作るんだよ。
私は材料などは近隣に購入できる店舗がないため、通販のショップで購入するのですが、今回は買ったものは

・オーガニックトランスフリーショートニング　
・グラハム粉
・オレンジピール
・マロンクリーム
・マフィン型6個用×2
・グラシン8号深型
・ワッフルミックス粉

です。ショートニングはパンを焼くときに入れてます。
グラハム粉は近所では買えないので・・・。
オレンジピールは無農薬八朔などが手に入れば作るのですが・・・
マロンクリームは近所でも買えますけど、忘れちゃうので。今度カップケーキ作ってモンブランにして持っていこうかなあ・・・と。
ワッフルはほんとは生地作って・・・ってしたほうがおいしいんだけど、発酵にも時間かかるので、時短おやつ用ですねえ。ワッフルシュガーもあるといいんだけど、あられ糖でもよいのです。

パンの焼けるいい匂いがしてます。

コメダ珈琲でミニシロノワール

今日はテスト週間ですが、こうつんと一緒にコメダへ。まだ11時まえだったので、ドリンク注文でトーストとゆで卵が付くのですけど、ミニシロノワールなど食べたかったのでお断りし、ハンバーガーとミニシロノワールを注文しました。
こぅつんのフィッシュバーガー。わたしは普通の。

まず、入ってすぐの店員さんのいらっしゃいませ～禁煙喫煙どちらがよろしいですか？てきな掛け声で、声が全然出てなくてカスカスの声の店員さんで噴きそうになり、オーダーをとりに来た店員さんの男なのに甲高い声にまた噴きそうになり、「ここは修行の場か？」と二人で笑いました。

つか、かなりでかい。みたことないサイズのハンバーガーでした。訂正、バンズでした。
中身は普通でしたので、バンズが通常の倍から3倍ありました。びっくり。
あと、ミニシロノワールはおいしかったです。
でもかなりおなか一杯になったので、しばらく行かなくてもいいや・・・。

当初コメダで勉強するつもりで道具持って行ったこうつんですが、やっぱ帰ろうかな・・・と片づけて帰宅しました。笑
混んでなかったし、くつろげる系のソファなのでいいんですけどね。ま、私が帰りたかったというね。帰りに私はイエローハットで買い物し、こぅつんは向かいの本屋でオプション買ってました。(車の雑誌？)
「付録ついてたわー( *´艸｀)」とかいいながら。おもろいな、こぅつん・・・。知ってて買ったろ。

みんな色々な道

こないだの続きっぽいことです。

私が結婚前に住んでいた地元での習い事していた時の先生は今は自然派イタリアン？みたいな喫茶店してます。
お弟子さんだった方々はそれぞれ独立されてお店持っていたり、工房もっていたり。

はて、私はなにしてるんだろう？
引っ越して、結婚して、子育てして。
でもそれも大切なことだしなあ・・・。自分のやりたいことやっていたら、今はきっと家族に迷惑かけてしまう。もう少し経って、子供が独立したら何かはじめたいけれど、時間はどんどん過ぎて行って、10年後とかになったらどうしよう。

私もひそかな野望としては、小さなお店をやりたいなあ。
お菓子焼いてさ～♪手作り紅茶とかコーヒーだしてさ～。
でも場所とか考えると非現実的なのよね・・・。貸店舗で場所代、光熱費払ってもやっていけるんだろうかー・・・？回転率とか考えるとどうしても原価を下げざるを得ないってなって、素材とか悪くなっちゃいそうだしなあ。かといって、高いのもいやだなあ。
むずかしいね。
喫茶店だけど、手芸もできるよー　みたいなお店もいいよねー。
問題は人が来るのかどうか。

クラブ活動

私、年間10回ほどですが、子ども達(小学生)のクラブ活動(手芸部)の補助やっています。
なんせ小4～小6の子ども達なので作れるものが限られます。
でも話を聞いていると、手作りのものを家族や友達にプレゼントしたいという、私と同じ気持ちの子が多くて嬉しいですね。

前回はフエルトの花。これはちょっと立体的になるように、長方形ののフエルトを細長くなるように半分に折り、端をなみぬい、輪になっている方を切り込みを入れクルクル巻いていく・・・
最後はところどころ縫いとめます。
本当は今回はその続きで何かしら仕上げたいと思っていたのですけど、準備不足でできませんでした。(ヘアゴムに縫いとめようかと思ったのですが)

なので、今回はフエルトでクリスマスオーナメント作りをしました。
実は朝ふと思ったので、六時間目までの間に仕事中合間に(こら)、型紙を作り、見本を作り、型紙を切って・・・　ナントカ準備できました。笑

時間的に全員は仕上がらなかったけど、来月はツリーににつけて展示したいなあ。
ちなみに私が作った見本は図書室にかざりました。( *´艸｀)ﾝﾌﾟﾌﾟ・・・

ところで今私は風邪っぴきです・・・。
昨日午後あたりから急激に具合悪くなって・・・なんとか仕事は時間までいたのですが、夜に会議が入っていて、私が居なくても問題のない会議だったので欠席させていただきました。
夜ごはんは、何か買ってくるよー　と旦那とこぅつんが出かけて行きました。
で、おかずとかプリンとか買ってくれていました。ありがたや・・・
ちなみにプリンは、こぅつんが
「プリンとかゼリーとか買ったらいいんだよ。」と言って買ってくれたみたいです。
こぅつんが風邪のときに私がプリンやゼリーをいつも大量買いしてたのを覚えてたんですねえ。。。プリンうまし( ;∀;)

気が付くと15年以上・・・。

こないだふと見つけた人のブログ・・・。
私が結婚前に地元で習い事していたところでそこの先生についてお弟子さんしたいた方と同姓同名だったので、コメントしてみました。
そしたらやっぱりその方でした♪なつかしーなあー。
その習い事始めたのはまだ私が十代のころでしたので、そこから考えると何年前なんだよって話ですよ。月日が経つのは早いねえ・・・とお互いびっくりしたのでした。

今ではその方も色々活躍されているようでした。
ついこの間まで新宿で個展されていたらしいので、あー新宿だったら会いに行けたのになあと。
でも駅から出られないんですけどね、私。なんでしょうかあのダンジョン。
次に近場で個展あるときはぜひ行こうと思ったのでした・・・。地元にはなかなか帰る機会がないのですけど、新宿ならなんとか命からがら行けるかもしれないですから・・・。

ほんとは私もまた始めたいけど、あれこれやるのってやっぱり時間的に難しくって、どれも中途半端になってしまうんだよね。
仕事・ボランティア・役員・町おこし活動・・・　今年と来年度はまだちょっと忙しそうですっ。でもそんなこと言ってるとすぐに年取っちゃうね。
でも自分のことをがっつりやるのは子供が独立してからかなあと、いろいろ考えちゃうところですね。。。　
あー、でも自分の店だとかそういうのってすごーく憧れるなあ。