博多☆とりかわ大臣☆

morning～

博多で有名なとりかわを

お取り寄せしました。

【博多とりかわ大臣】

☝️これね。

タレと塩が10本ずつ入って合計20本入り

こんな感じで5本ずつ真空パックされて

冷凍で届きます

焼き方も簡単で

冷凍のまま焼いてもいいし、

冷蔵庫で解凍してから焼いてもいいし、

常温になってから焼いてもokay

賞味期限も長めだから

冷凍庫に常備出来ます❤️🙌

私は、常温にしてから焼く方が好きです。

卵焼きフライパンでちょうど9本焼けます。

中火で転がしながら3～4分くらい

(⚠️焼きすぎ注意だよ‼️)

外側がカリっとする絶妙な感じだと

これくらいだよ。

焼く前と比べるとこんな感じ

塩を焼いたら、そのまま次へ

タレに突入します。

同様に焼いていくと

さすがに油が少し集まってきます。

出来上がり

ダーリンが🥂🍾用意してくれました。

最近は、食洗機後の食器片付けとか

いろいろお手伝いしてくれて

助かります🙏thanks

見るからに美味しそう

私はフレッシュバジル入り

ポテトサラダ作ったよ。

いただきます🍴🙏

1本は、焼き鳥と違って小ぶりですが、

旨味が凝縮されています。

脂っぽくなくて薄味なのに

くさみもなく、カリっとジュワっと

クセになります。

私は塩が好きです。

何にも付けなくて本当に美味しかったよ

間違いなくリピリピ決定ですね❤️🙌

thank you for reading.

 see you～☺

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