干し柿作り 去年、板さんがお試しに作った干し柿があまりにも美味しくて、今年はたくさん収穫♪ 私も干し柿作り、初挑戦! まずは、ひたすら皮を剥きます。 真剣に、無言で剥きます・・・ ぜーんぶ、剥けたっ! ひもで結びつけます。 熱湯を一気にかけて、消毒。 洗濯物と一緒に、吊るします。 あとは待つのみ! 干し柿が美味しくなると思えば、寒さも苦ではありません!! こたつであったか~いお茶とともにいただく・・・ 部屋の中から干し柿ちゃん達を眺めながら、妄想。 それだけで楽しい( ´ ▽ ` )ノ