こんにちは、自称、P.I.E.GROUP.SANDAで一番の健康オタクPoodle 
です。
です。 4人に協力してもらい、エクセレンス・カカオチョコレートの味くらべをしました。
こちら、写真上から時計回りに
食品成分表示
Linditのサイトに掲載のある栄養成分を参考にしました。
見た目カカオ含有量が多くなるほど、黒が濃くなる。
99％は、商品名と同じく DARK・NOIR 真っ黒。
85％と90％は、1箱100ｇ、99％は50ｇ。1かけあたりの大きさ（厚み）も違う。
匂い85％：ココアの香りは十分しますが、その中でもキャラメルのような甘い匂いがします。
90％：ココアの香りは十分しますが、その中でも甘い
99％：純ココア（ココアの香りだけ）
味85％：ほのかな酸味がある、苦い
90％：ずっしり苦い、３つの中で一番口どけが良い
99％：粉っぽい（片栗粉のような重たさ）、甘味は全くない、チョコレートというよりも薬のような感じ
みんなの感想「食べるとしたら何％？」 85％：3名 90％：1名
Poodle の個人的な感想ミルクチョコレート派（森永製菓のダースミルクが一番のお気に入り）でした。ついつい沢山、食べてしまったのは、甘味とカカオのバランス、口どけがよかったからか・・と改めて思いました。
私は、ポリフェノールを摂る、チョコレート（カカオ）の香りに癒されたいときには、85％を食べようかと思います。
感想は個人の感想です。
P.I.E.とは、防止(Prevention)、介在(Intervention)、教育 (Education)のアルファベットの頭文字をとって、それをつなげてパイと読みます