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• 診断士1年目の会に参加。
• 自己都合退職増加、人は承認を欲します。
• 目標を持つ、ビジョン・目的を持つことは成果を呼び込みます。
• 儲ける意識を持つことは大切です。
• 観光業の講演に思う。飲食業と観光業のリピート構造の接点。
• 固定客化：小さな心遣いがリピートへ圧倒的な力を生むのです。
• 固定客化：ストーリーを徹底して伝えると効果あり。
• 固定客化：心を動かす仕掛け。
• 初来店してくれた時から固定客化を意識する必要があります。
• 調理未経験者は上手くいきやすい？
• 富士宮やきそば学会渡辺英彦会長の講演を聞く。
• 日本理化学工業の工場を訪れて
• 集客：あの人が居るお店に行きたい。
• 集客：チェーン店とは戦わない。
• 集客：ビジネスの根幹
• 会社のルールは明文化されていて欲しいと思う。
• 定着率が低い会社に感じること。
• バイトが定着しない。
• 面接の助け：面接官も怯えているんです。
• 2011年1月11日、今日は鏡開きだったのですね！

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