三日三晩、終了。 やっと、三日三晩の干しが終わりました。 晴れなんだけど、日差しがいまいちのこの夏。 なかなかカラリといかず、だらだら干してましたが、明日からは天気が悪いらしいのでとうとうあきらめてしまうことに・・・・ 食べごろは3ヶ月くらいあとなので、それまでのお楽しみです。 明日は紫蘇の粉(ゆかり)をつくります。 本来はすり鉢でごりごりすって細かくするのですが、横着者の私はミキサーで一気に細かくします。 楽チンですよ。 少ないので子供たちが食べると多分あっという間になくなりそうです。