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  アイナメを買いました。
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  ｢タムスープ｣ ランチでもディナーでも！【プリフィクスコース】
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  ｢サンク ディアマン｣ 牛タン塩付け、鴨肉のロースト 、ほうれん草のニョッキ
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  スズキのポワレ サフランソース
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  ｢アシェット｣ ムール貝のワイン蒸し、猪のロースト、ガレット  シャンピニオン
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  ヴェーネレで明太子と小ヤリイカのスパゲッティ クリームソースです。
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  残りのセルリアックとカサゴのソテー 4種類のソース。
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  ｢タムスープ｣ プリフィクスコース
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  ユメカサゴとセルリアックです。
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  ｢イルグラード｣ マグロのプッタネスカ スパゲッティ
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  水カレイのソテー 3つのソースです。
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  河野鮮魚店で魚の調達です。
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  三ツ星青果緑で買出しです。
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  ｢シェルイーズ｣ ランチコース
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  真タラのポワレ パプリカソースとカレイのテンプハー コラトゥーラケッパーソース
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  ＆ STAGIONE！ きのこと大葉のAOPです。
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  太刀魚のロースト アンチョビケッパーソースです。
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  ヴェーネレで生ハム ポルチーニのファルファッレです。
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  北海道サーモンの香草焼き ベアルネーズソース。
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  ｢リオコルノ｣ 穴子のバジリコソース マファルディーネ

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